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农业话题:各种因素导致猪肉“贬值”

作者:  时间:2020-01-30 08:33:08来源:寿光农业信息网  阅读:104 

肉类和生猪价格的持续下跌使农民遭受越来越多的痛苦。猪的价格下降的原因是什么?生猪价格何时停止下跌?农民应该如何规避风险?

根据市畜牧水产局相关官员的分析,第一个是节后普遍下降。现在正处于季节性消费高峰期,肉类消费需求大幅萎缩。第二,猪的数量很高,市场需求量很大。

"关键仍然是缺乏海外市场,这导致国内销售不畅."上述人士指出,我省在广东、深圳等地占有60%的生猪市场份额,我市50%-60%的生猪市场也运往广东、深圳市场。然而,近年来,来自江西、河南等地的生猪一直挤占这个市场,导致它们原本的市场份额受到挤压。同时,由于猪的道德品质和当地的政策,我们的猪很难进入江苏、浙江、上海等市场。

唐人神集团副总裁兼肉类部门总裁杨强表示,肉类价格低、生猪国内销售不畅的原因在于猪的道德品质以及它们的内脏。他认为,当生猪市场处于低潮时,往往是举办生猪劣质养殖项目的最佳时机。农民应自动淘汰劳动性能低、年老的母猪,更换和扩大优质猪群,为新一轮生猪市场竞争奠定基础。

两地繁殖农场的所有者周表示,散户投资者可以清理市场,降低风险,大型企业可以吸收亏损,而中型农民尤其难过。他希望当局尽快开始节约肉类,增加冷冻肉类的节约,并鼓励猪肉加工企业增加节约。

畜牧业和商业分析:由于生猪存栏量大,国内市场萎缩,生猪和猪肉价格短期内不会反弹。据估计,只有适当控制养殖范围,特别是可以开始的冻肉节约,生猪和猪肉价格才会在5月和6月停止下跌和上涨。

许多建议认为,面对当前的低迷,农民应该调整他们的经营范围,以避免风险。大型农场不应该卖得太少,而应该适当减少存栏猪的数量。受欢迎的农民不应该自愿增加存栏猪的数量。有条件的农民可以在仔猪价格下跌时购买仔猪饲养。当它们缺货时,猪的价格可能会上涨。

标签农业猪肉
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