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优质高产西兰花田间管理技术

作者:  时间:2020-02-15 16:30:58来源:寿光农业信息网  阅读:35 

西兰花是一种优质的健康蔬菜,具有良好的色泽、香气和口感。它也是国际市场上最畅销的产品。它已成为中国外汇收入和国内销售的高效蔬菜。但是,由于西兰花生长发育要求较高,西兰花生产者栽培技术不熟悉,品种选择、播期和栽培管理措施不当,在生产中经常会出现花球异常、毛球、烂球、品质下降、产量低等问题,直接影响了产量。现总结高产优质西兰花田间管理技术,供广大生产者参考。

一、苗期管理

这一时期的管理主要是降温保湿,以促进幼苗早期缓慢生长。除了用遮阳网搭建遮阳棚遮阳降温之外,早上和晚上必须浇一次水。为了防止地下害虫咬掉幼苗,米乐在种植期间均匀地分布在土壤表面。种植后7天左右,应稀施粪便或2% ~ 3%尿素水溶液,以促进植物生长。为了预防和减少病害的发生,种植后10天左右喷洒75%百菌清600倍溶液或50%多菌灵600倍溶液一次。

二、莲花座期管理

这个时期是西兰花旺盛营养生长的时期。必须提供足够的肥料和水,使茎和叶生长得更快,并为高产奠定良好的营养基础。在此期间,应施用两次附加肥料。第一次,当植物开始快速生长时(种植后大约15天),应该用小锄头在植物之间以每亩大约15公斤的速度施尿素。第二次追肥在工厂封垄前进行。当植物叶片开始扭曲时(种植后约30天),行间开浅沟并除草后施入土壤,每亩施用复合肥20-25公斤或花生麸25公斤。在条件允许的情况下,在此期间最好每7-10天涂一次人的粪便。莲座期初期淋水应足够满足植物快速生长发育的需要。当植物丛生时,应适当控制浇水,以促进地下根系的发育。此时出现的侧分支应及时清除,以促进主花球的形成。同时,应重视病虫害的防治,特别是小菜蛾(俗称鳞翅目)、菜青虫(俗称菜青虫)、黑腐病和软腐病的危害。小菜蛾从卵孵化高峰期到2龄幼虫期,可通过喷洒5%氟虫腈3000倍溶液或1%杀虫成分3000倍溶液进行防治。菜青虫可通过喷洒1000倍bt乳剂或1500-4000倍灭多威进行防治。发病初期交替喷洒200毫克/升农用链霉素、200毫克/升氯霉素、或75%百菌清600倍溶液、或77%杀菌剂500-800倍溶液,可控制黑腐病和软腐病。

三、闭球期管理

为了促进营养生长向生殖生长转化,促进鳞茎形成,应适当控制氮肥,并施用磷、钾肥、硼、钼等微量肥料。花球形成初期施肥一次(种植后40-50天),每亩施用氯化钾15公斤和复合肥15公斤。为了减少花球表面和花茎中空的发黄,延缓植物衰老,在花球形成阶段,叶面喷洒0.5%硼砂和0.5%钼酸铵溶液,大约每周一次,连续喷洒2-3次。田间土壤应保持湿润,病叶和老叶应及时清除,在整个花球形成期间防治病虫害。对于每株集成侧球茎栽培的植物,应保留3 ~ 4根健壮的侧枝,其余侧枝应除去。

四.收获期的管理

在此期间,应注意及时清除病叶和老叶,以便于通风和透光,并促进营养物质向鳞茎的积累。同时,应注意控制湿度,防止湿度过大引起灯泡的疾病和霉变。遇有酸雨或雾天时,应及时喷水以冲走雾和酸雨,从而减少鳞茎的腐烂。西兰花的适宜采收期很短。如果收获太晚,球茎会变松,花蕾会变黄,质量会下降。然而,如果收获太早,球茎会变小,产量也会降低。一般来说,合适的收获时间是花芽颗粒开始松动或者花球边缘的花芽颗粒稍微松动,并且花球表面致密平坦,没有不平整。采摘西兰花应该在阳光明媚的早上或晚上进行。采摘西兰花时,将花球和又肥又嫩的花茎一起切约10厘米长,放在阴凉的地方,尽快包装和销售,如果不能及时销售,则低温保存。对于整体侧花鳞茎的栽培,主花鳞茎收获后应一次性施肥,每亩施用15公斤左右的复合肥,待侧花鳞茎长到直径约5厘米时再收获。

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