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多了价格“缓冲池”蒜农心里有了底

作者:  时间:2020-02-16 20:01:14来源:寿光在线  阅读:149 
只有通过一定的利益连接机制,实现“消费需求稳定”,促使农产品价格基本稳定,才能惠及更多农民

在品类庞大的河南农产品中,哪样最受线上消费者喜爱?不是鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋,也不是花生山药红薯粉,而是貌不惊人的大蒜。6月1日,电商平台拼多多提供的最新数据显示,3年间该平台卖出大蒜近1亿斤,居最受欢迎的河南十大农产品之首。

尽管是“红”产品,但蒜农过去几年却高兴不起来。“价格忽高忽低,我们种得也是提心吊胆。”在世代种蒜的中牟县刁家乡沃孙村,村民孙保成告诉记者。去年,他家种了6亩蒜,几角钱一斤都卖不掉,差点烂在地里。后来,县政府联合电商平台启动“一起拼农货”扶持计划,以每斤溢价0.15元的价格帮扶全县546名贫困户,才解了老孙的燃眉之急。

“今年不愁了,刚开始出蒜就被张总包了,还比市场价高。”孙保成高兴地说。他口中的张总,是最早跟电商平台合作的新农人商家张银杰。帮助中牟卖大蒜,张银杰已是第三年。2017年,他在平台上帮蒜农5天卖出了100万斤大蒜;2018年的联合助农活动中,他的客户“拼”光了700万斤新蒜。

“今年形势不错,5月7日一天我就卖了3万多斤。”在中牟县城一处物流仓库,张银杰介绍,最近是大蒜收获最忙的时候,每天都要收40吨左右,其中80%都会在电商平台销售。

前来送蒜的贫困户桃凤英告诉记者,今年大蒜一斤能卖3.9元左右,而电商平台又高于市场价收购,算下来一亩地能增收四五百元。“有了稳定的买蒜人,我们种地心里也有了底儿。”她说。

“以前价格波动很大,农民发愁,我们也很头疼。”刁家乡乡长杨彦辉认为,去年销了多少,今年应该种多少,农户最需要引导,这背后必须有个大数据支撑。

“电商平台的销售记录,就提供了这样的大数据。”张银杰说,“通过它,我能预测每一季农产品的需求,反过来指导生产端。”

拼多多联合创始人达达表示,目前平台的活跃用户已超过4.4亿,通过数据分析,能够更好地连接小农户和大市场,在供需两端满足农户和消费者的不同诉求。“比如中牟大蒜,收购时我们联合商家对贫困户溢价0.15元,但消费者买的价格比超市等场所要低得多。”

去年价低,今年略高,农民似乎可以舒一口气,而在中国社科院农村发展研究所研究员党国英看来,不论“蒜你惨”还是“蒜你狠”,长远来看,对农户都不是好事。

“价格太低会伤害农民的积极性,太高则会降低消费者的购买欲望,反过来影响种植。”党国英认为,只有通过一定的利益连接机制,实现“消费需求稳定”,促使农产品价格基本稳定,才能惠及更多农民。目前来看,电商平台直接衔接农户,减少中间环节的做法颇有成效。

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