德克萨斯州夏津市已有30多种蔬菜获得了“入境许可证”，可以从农场追溯到餐桌。

日前，一辆装载着170多箱胡萝卜的冷藏集装箱卡车从德州优农生态农业发展有限公司夏金莱吉蔬菜基地缓缓驶出，这批蔬菜将从深圳经济南机场空运到深圳，然后转运到香港，最后摆放在百强超市的货架上。

不久前，德州优农生态农业发展有限公司夏金莱吉蔬菜基地通过国家检验检疫局的审查，成为全市第一个国家级蔬菜基地。香港蔬菜基地&现状；。基地生产的番茄、黄瓜、辣椒、茄子、胡萝卜、山药等30多种有机蔬菜均通过有机食品认证，达到供港标准。

&ldquo。目前，香港食品安全中心采用的农药残留标准是指国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)设定的最高残留限量，584种食品和农产品中360种农药已设定7083个残留限量标准。&rdquo。基地办公室职员张欢说，& ldquo香港蔬菜&现状；有完善的质量安全管理体系，包括组织机构、产品追溯系统、有毒有害物质监测系统、农药残留检测能力等。，这使得& ldquo香港蔬菜&现状；保持了高质量的监督。

该基地受到严格监管，可以从农田追踪到餐桌。每个棚子区都有一个专门负责的人。生产的蔬菜从育苗、移栽、浇水、施肥、管理、收获、包装等环节严格按照国家有机蔬菜生产标准规则操作。使用所有有机肥，并实施物理虫害控制和人工除草。每种蔬菜从产地、肥料、杀虫剂到包装和运输都有记录。提供记录以实现生产记录、信息查询和责任追溯。

借助供港蔬菜的品牌效应，夏津将出台扶持政策，为培育新学科和完善服务体系提供政策、技术和资金支持，进一步提高蔬菜质量，促进蔬菜产业升级和农业转型。计划到2020年建成40多万亩国家现代农业示范基地和60万亩京津冀优质农产品供应基地，使有机蔬菜成为仅次于桑产业的第二大名片。