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农业部推进马铃薯产业发展引导主食消费

作者:畅佳乐  时间:2019-08-30 15:03:48来源:寿光在线  阅读:666 

最近,农业部发布了《关于促进马铃薯产业发展的指导意见》(以下简称《意见》),提出了& ldquo十三五规划。这一时期马铃薯产业发展的重要意义、思路目标、重点任务和保障措施

农业部种植管理司司长曾延德表示,促进马铃薯产业发展是全面建设小康社会主食文化、突破农业发展瓶颈、促进农业转型升级、引领农业绿色发展、推动农民脱贫致富的有益探索。

根据《意见》,马铃薯产业发展的基本原则是:不与三大粮食争夺水和土地;生产发展和全面推广应统一。工业发展与综合利用应保持平衡。政府引导与市场监管相结合;总体规划与逐步实施相协调。

根据该意见,到2020年,马铃薯种植面积将扩大到1亿多亩,适合主食加工的品种比例将达到30%,主食消费将占马铃薯总消费的30%。

《意见》明确了马铃薯产业发展的关键任务:在资源禀赋的前提下优化主食产品的原料配置;以消费者需求为导向,发展多样化主食产品;以品种选择为动力,加强对主食原料生产的技术支持;以科技创新为动力,研发主食加工技术和设备;注重营养功能,引导居民消费主食。

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