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山村种角堇京城客尝新

作者:  时间:2020-03-12 07:09:57来源:寿光在线  阅读:143 
延庆区刘斌堡乡小观头村食用花圃种植的10栋大棚角堇,日前进入收获期,每天可向京城中高档餐厅供应新鲜角堇近100盒,用于菜品装饰。在料理上,角堇可做成糖渍蜜饯,用来点缀蛋糕,或做成果冻,或拌沙拉食用,能增添不同的视觉与味觉效果

  延庆区刘斌堡乡小观头村食用花圃种植的10栋大棚角堇,日前进入收获期,每天可向京城中高档餐厅供应新鲜角堇近100盒,用于菜品装饰。在料理上,角堇可做成糖渍蜜饯,用来点缀蛋糕,或做成果冻,或拌沙拉食用,能增添不同的视觉与味觉效果。

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