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衡阳市“菜篮子”随天气冷涨热缩

作者:  时间:2020-03-12 10:08:45来源:寿光在线  阅读:65 
【导语·中国第一蔬菜】天气一遇冷,蔬菜就涨价,经常买菜的张阿姨深有体会。她经常在化工厂的菜市场买菜,12月15日,菠菜4元一斤,12月19日,天气变冷,菠菜立马涨到6元一斤。叶类蔬菜大多是这个走势。

  记者从相关单位获悉,据其监测显示,12月10日—12月20日监测的137个品种价格与上周比,52种商品价格上涨,占37.96%,55种商品价格下跌,占40.15%,30种商品价格持平,占21.89%。

  12月10日至18日,粮油价格稳定,鸡蛋、白条鸡价格也保持稳定。不过,猪肉和蔬菜价格有小幅变动。猪肉价格有小幅上涨,其中白条肉出厂均价为21.71元/公斤,较上周涨4.02%,零售均价28.91元/公斤,涨0.38%。蔬菜方面,市佳惠农产品批发大市场监测的30个品种蔬菜批发均价为3.83元/公斤,涨6.5%,但零售方面却有小幅下跌。

  监测人士表示,进入12月后,市场需求日渐好转程度有望加深,按照传统消费旺季而言,大约冬至前后,迎来制作腊肉最旺的季节。猪肉上涨有内在逻辑,不过目前生猪供应已相对充足,肉价再次大幅上涨的动力不足,总体来说后期将保持基本稳定。

  该人士表示,11月份底遭遇寒冷天气,其实更加有利于蔬菜存贮运输,批发价格一直在下跌,12月以来,再次遭遇寒冷,蔬菜批发价格有所反弹。总体而言,今年来天气一直较好,蔬菜价格波动不大,目前蔬菜市场供应充足。

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