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猕猴桃果实采收

作者:  时间:2020-03-27 10:57:08来源:寿光农业信息网  阅读:22 
(一)采收前的准备工作

  猕猴桃采收前30天必须全园喷雾70%甲基托布津1000~1200倍液,然后准备好采收所用的工具,如采果袋、采果篮、软质手套、果箱、运输箱等,并与果品专业合作社片区技术负责人取得联系,按照统一布置确定具体的采摘时间,与此同时对采摘工人进行绿色食品采摘基本技能培训。

  (二)采收时期的确定

  我州原则上于霜降节后15天左右采摘。但因品种特性、地域、气候及管理水平的不同,采收期不同。应于采收前,由果品专业合作社依据不同品种采集样品,用手持式测糖液测定果实内含物数值后确定采收时期。如红阳、金桃等中华系列应测定可溶性固形物含量达6.5%时为适宜采收期,而海沃德、金魁等美味系品种可固含量应达到7—8%为最佳采收成熟期。采收过早,品质下降,采收过迟,贮存性差,不便运输。

  (三)采收方法

  猕猴桃果实成熟时,果柄与果蒂连接处易产生离层,果实与果柄很容易分开,只要用手轻握果实,指头轻推果柄,即可采下果实。

  采果工具首选采果袋、果篮和果箱应用柔轻内衬物垫好。

  采果人员必须做到:①、采前不饮酒,不吸烟。②、采果前将指甲剪尽,配戴无污染手套。③、采收必须按大、中、小三批次采摘。按先下后上,先外后内的顺序,切忌强拉硬扯。④、雨天、大雾天和露水未干前不采果,中午和午后高温期不采果。⑤、采后放于阴凉处,采得一定数量后于12小时内运入预冷库。⑥、必须轻采、轻放、轻装、轻御,避免碰撞和摩擦造成损伤。(何勇)

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