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小香菇大产业全方位创新给随州市随县香菇业带来巨变(图)

作者:  时间:2020-03-28 12:06:30来源:寿光在线  阅读:76 
技术创新及“互联+”给随县香菇种植业带来的巨大变化。

  目前随县从事香菇产业的公司有100多家,其中24家具备自营出口资质。这些企业开发出香菇丝、香菇片等几十种产品,严格按照规定工序加工,通过了各种国际质量管理体系认证和绿色认证,海外市场越做越大。今年前9个月,随县香菇产品销往50多个国家和地区,创汇3.5亿美元。算下来,大约2.5万吨随县香菇成为洋人的“桌上菜”。

  近5年,随县香菇年出口额从4000多万美元飙升到4亿美元,形成大基地生产、大市场交易、大规模加工、大批量出口的香菇产业格局,年种植香菇1.6亿袋,带动30多万人增收致富。

  智能温棚出“彩菇”

  金黄色的黄伞菇、乳白色的猴头菇、粉红色的玫瑰菇……在采风活动中,采风团成员走进随县裕国公司的智能温棚,看到多姿多彩的食用菌,像走进一座大花园。

  2014年10月,裕国公司组建食用菌研究院,聘请华中农业大学教授吕作舟任名誉院长,与多家知名院校合作,除了承担食用菌重金属防控、富硒香菇培育等工作,重点研发食用菌新品种

  一年来,这家研究院试验百余个品种,初步挑选出20个品种进行试种。十多名技术人员精心呵护,在智能温棚里种出多姿多彩的食用菌。“这是玫瑰菇,颜色、形状特像玫瑰花,很漂亮;这是榆黄蘑,口感滑嫩,就是不太好养;这种香菇很给力,花菇率特别高……”技术员周保云对各种“彩菇”的特点了如指掌。

  据裕国公司工作人员介绍,他们的“彩菇”一问世,就受到市场欢迎。目前彩菇的产量还很少,被本地宾馆订购一空,价格都在每斤12元以上,综合效益是种植普通香菇的两倍多。下一步,公司将研究出成熟的种植模式,再向广大农村推广,让更多人分享“红利”,享受美味。

  在裕国公司采风的活动中,裕国公司的副总经理朱自平还拿出了裕国公司新研发出来的“香菇脆”和“卤香菇”让采风团成员品尝。朱世平介绍,裕国公司下步还会将精力放在香菇食用上,已经成功研发多种开袋即食的香菇食品,即将问世。

  “菇农贷”贷出新天地

  在吉祥寺村便民服务厅,前来办理贷款手续的村民络绎不绝。“村里的香菇市场就要开市了,我们要提前备好资金。”村民谢传宝是贷款者之一,他想利用贷款贩卖香菇挣大钱。

  互助担保贷款合作社是吉祥寺村的小型金融组织,村民称之为“菇农贷”。

  该村有华中地区最大的香菇交易市场,全村95%的农户从事香菇产业,他们从全国各地收香菇,再通过交易市场卖出去。据介绍,该市场日均交易5万公斤,年交易额15亿元以上。经销规模不断扩大,菇农、菇商渴求资金。

  “以前,菇农一家一户向银行贷款,很难贷到。”村支书张国勇介绍,2009年,村里成立互助担保贷款合作社,每3至9户村民自发组成互助担保小组,每户向合作社缴纳5000元风险保证金,贷款申请经银行审批后,就能贷到款。到了还款期限,如果一户还不上钱,其他担保户就要帮他先还上。这样,贷款风险大大降低,银行乐意放贷。

  6年来,吉祥寺村民通过“菇农贷”向银行贷款750多笔,总额两亿多元,无一笔违约。据测算,这些贷款帮吉祥寺村民增收5000万元以上,村民享受低息、贴息政策,比一般贷款减少利息支出200多万元。

  如今,吉祥寺村的“菇农贷”模式已在随县菇农中推广。

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