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红枣市场即将上市

作者:  时间:2020-04-06 06:32:38来源:寿光在线  阅读:95 

每年十月,当红枣成熟的时候,枣树上的大红枣随处可见,无论是在沟里、小山上、山脊上,还是在悬崖和山谷之间。从全国情况来看,大多数地区的枣农都获得了丰收,但当提到价格情况时,枣农又变得难过起来。

今年红枣的市场价格有问题吗?目前,新疆红枣也将大面积上市。那么价格趋势是什么?

新疆且末县被誉为“中国红枣之乡”。在过去的两天里,当地的红枣已经接近完全成熟,是采摘的时候了。且末县托格拉克镇的主要种植者王桂模告诉记者,他今年种植的红枣不仅增加了产量,而且质量也比去年好得多。

王桂模:去年23亩土地(产量)约700公斤。今年估计会多一点,大约750-800公斤。去年的质量很差,今年的质量比去年好得多。谷物质地饱满,肉质更好。即使最小的也有肉。

产量增加了,质量也提高了,理论上收入也应该增加。然而,王桂模对今年的市场形势非常谨慎。

王桂模:据说几家大红枣公司还有很多股票。此外,新疆红枣种植面积相对较大,近年来建设的果园产量不断增加。我去年的平均价格是15元左右,所以我想看看今年是否还可以。

记者从安徽合肥周家嘴批发市场了解到,市场上的红枣主要来自新疆、陕西、山西等地。目前陕西和山西已经进入收获期,价格低于去年同期,陕西神木、榆林等地仍存在滞销问题。分析师李涛分析,虽然新疆红枣尚未大面积收获,但从目前红枣市场来看,今年的新疆红枣价格很难显示高价格。

李涛:根据我们的统计数据,估计今年干枣的价格可能会低于去年同期。目前,我们市场上红枣干的价格在10到25块之间。据估计,当大量的干枣上市,特别是今年,干枣的数量相对较大,并可能略有下降。

几年前,在周家嘴批发市场,质量好的新疆红枣批发价可能达到每公斤40元,但当地红枣的价格在过去两年一直在下降,今年市场上新疆红枣的售价只有25元左右。分析原因,李涛认为,这是由于枣树种植面积的增加和市场消费群体的变化。

李涛:一方面,红枣的种植面积越来越大,导致价格不断下跌。干枣不仅在新疆、甘肃,而且在内蒙古等地广泛种植。因此,它对新疆的红枣干制也有一定的影响,并在一定程度上推动了红枣价格的下降。此外,另一个重要原因是,过去几年,由于外汇相对较多,消费群体相对高端,新疆红枣的价格相对较高。在过去的两年里,新疆红枣进入了更多的市场和家庭,这也推动了红枣价格的下跌。

与连续几年价格下降相关的是种植区连续几年的增长。例如,新疆且末县从2002年开始大规模发展红枣产业。种植面积已扩大到每年15,000亩至20,000亩。现已达到20万亩,年产量3.5万吨。且末县红枣科技推广中心主任李大武认为,红枣产业的高速发展将给农民带来更多隐患。

李大武:老百姓盲目扩张,产量达到饱和状态,价格年年下跌。去年的价格比上一年下降了一半。今年且末大枣的质量有了很大提高。从这个意义上说,价格应该比去年高,但市场已经饱和。如果能保持去年的价格水平,那就相当不错了。

面对日益饱和的市场和不断下跌的价格,李大武指出,只有把重点放在提高质量、提高效率和分级销售上,枣农才能保住自己的产品,卖得好。

李大武:在提高质量和效率方面,应该多施有机肥,不应该使用激素和农药等化学产品。了解最先进的红枣管理技术,通过科技进步提高品质和产量。要分级烘干,不能混在一起,混在一起卖不了好价钱;就像去年一样,当货币为15或16元时,溢价日可能达到40或50元,这对农民来说更好。

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