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东阳:种植有机蔬菜欲推行会员制

作者:  时间:2020-04-07 14:09:22来源:寿光农业信息网  阅读:71 
90后小伙高楠在东阳市城东街道单良村的一个蔬果基地里,弯着腰从菜叶上捏走一条虫子。这是个有机田园,三个月前高楠租下3亩大棚基地,开始实验种植有机蔬菜,打造“开心小农场”。而对于未来,高楠目标明确,“私人定制”推行会员制。

  天空下着雨,大棚里有些闷热和潮湿,90后小伙高楠在东阳市城东街道单良村的一个蔬果基地里,弯着腰从菜叶上捏走一条虫子。

  这是个有机田园,三个月前高楠租下3亩大棚基地,开始实验种植有机蔬菜,打造“开心小农场”。而对于未来,高楠目标明确,“私人定制”推行会员制,有多少人需要他的产品,他就定量生产多少产品,来提供给特定的客户。

  看准市场打造有机果蔬农场

  黄瓜、番茄、秋葵、苦瓜、丝瓜、茄子……三个月的时间,3亩基地里,高楠已种下不少蔬果,长势喜人。

  “第一年尝试能种成这样,我很满意。”高楠说,“虽然面积不大,但起码种的东西已经开始出产,基本上都是成活的。”

  1991年出生的高楠,是个标准的90后小伙,从三个月前租下这3亩基地开始,里里外外都靠自己一个人忙活。毕业后在杭州从事建筑设计的高楠,在与父亲的一次对话中了解到,尽管蔬菜种植户众多,但消费者还是很难吃到安全有机蔬菜。

  “创业之前,我跟父母商量过此事,家人都很支持。”高楠笑着说,“爷爷和父亲一直都和土地打交道,笑称我可以成为‘新农人’。”

  菜地里施的都是有机肥,再结合生物防治法和物理防治法有效减少病虫害,高楠说:“这菜吃着绝对让你放心。”

  高楠在一家餐馆搭了个小展架,给客人免费品尝自己的黄瓜。同时,他开了微店和淘宝店,目前主要的销售靠微信。

  “因为黄瓜的量比较大,所以是前期主打产品,大家尝了都说不错。”高楠说,“还有不少上海客人下了订单。”

  蔬菜“订”着吃

  第一次试种的成功和顾客的良好反馈,给了初入农业这行的高楠极大的信心。

  不过,高品质就意味着高成本,有机肥、生物防治等都需要一笔不小的资金投入。以小黄瓜为例,按高楠的种植模式,出售价格至少要30~40元一公斤才不会亏本,而市场上其他小黄瓜的价格基本在30元/公斤以下。

  对于这些问题,25岁的高楠却显得自信满满,因为他心里有明确的目标。

  “首先要保证我的蔬菜没有经过化学农药这些东西的污染,然后我再出产就可以提供给高端客户。”高楠告诉记者,他相信对于中高端客户,每样菜贵这么一点价格,也是可以接受的。

  “私人农场”既要有点钱,又要有点闲,对于很多人来说,实现难度有些大。而私人定制,替想吃到绿色新鲜蔬菜的人们找到了取代的方式。

  推行会员制,是高楠计划发展的方向。“有多少人需要我的产品,就定量生产多少产品,来提供给特定的客户。通过会员制,我可以把基地里面的蔬菜,直接输送到消费者手上,把这些中间商的利益空间缩减掉。”高楠说,“一方面可以使得消费者买到放心的农产品,另一方面也保证了我的收益。”

  首批目标人群,高楠选择了一线城市上海,他解释,上海有不少朋友,大城市的人现在尤其追求绿色食品,“等我的农场进入良性循环后,就有足够资金在本地和其他地区推广”。

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