您的位置:首页 > 蔬菜技术 > 正文

黑葡萄是什么黑葡萄的功效与作用

作者:  时间:2020-04-08 03:27:31来源:寿光农业信息网  阅读:73 
葡萄相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的水果了,那你知道黑葡萄吗?那么下面小编就来告诉大家什么是黑葡萄及吃黑葡萄的好处吧。

  标签:黑葡萄

  什么是黑葡萄?

  黑葡萄是一种营养非常丰富的水果,经常吃黑葡萄对神经衰竭、疲劳过度等非常有益。黑葡萄含有维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以是黑色的,是因为它含有丰富的色素类物质,比如说原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。

  黑葡萄的功效与作用

  黑葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的黑葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,黑葡萄干能改善直肠的健康,因为黑葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,黑葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,黑葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯(一种血液脂肪),从而降低罹患心脏病的危险。

  中医学认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。功能生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。《神农本草经》载葡萄“益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年。”主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。

  现代药理研究表明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基的伤害葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病能力葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用每天酌量饮葡萄酒,以色红者为优,可减少冠心病的死亡,这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白的含量,减少动脉硬化脆裂而保持弹性。

  此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,预防肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克~150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

  推荐文章:

  葡萄如何贮藏保鲜

  大棚葡萄冬季管理要点

  常见葡萄干种类一览轻松挑选葡萄干

  秋冬葡萄剪后如何防寒

  葡萄管理技术要点有哪些

本文由原创首发投稿,内容仅供参考学习,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有。
本文链接:https://www.sgdj.org/194094.html

相关阅读

  • 让葡萄产业搭上文旅“快车”

    近日,在位于黄河岸边的山东省利津县东津渡产业融合发展示范园区内,綦家夹河村的葡萄园里迎来了一年当中最热闹的一天。在绿意盎然的果园中,紫里透亮的葡萄挂满了藤架,宛如晶莹剔透的紫水

    2020-09-29 15:00:36

  • 大泽山葡萄品种达300多个,网络名人大呼“好甜”

    在“中国葡萄之乡”青岛平度大泽山镇,有300余种葡萄,包括草莓味、榴莲味、蓝莓味等,这里一年四季都能吃到新鲜葡萄;这里有多个葡萄品种是目前世界上独有的……9月23日,“金秋齐鲁

    2020-09-29 12:00:41

  • 沾化冬枣、阳光玫瑰葡萄……500余种滨州特色农产品亮相农民丰收节

    9月26日,第三届滨州农民丰收节在滨州市滨城区拉开帷幕。在开幕式现场,还专门设置了特色农业展区,共有80多家滨州特色农业企业展出了包括沾化冬枣、阳光玫瑰葡萄、香驰粮油等500余

    2020-09-29 09:00:24

热门专题

蔬菜内容列表价格植株菜价农业土壤种子农产品玉米尿素山东省生长农药追肥化肥合作社肥料农村