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延边市场调查:白菜降价销量“淡定”

作者:  时间:2020-04-09 20:18:25来源:寿光农业信息网  阅读:75 
每到冬季,白菜就成了市民餐桌上不可缺少的食材,今年白菜回归了“白菜价”。记者走访延吉市场了解到,对比往年同时期的白菜价格,今年白菜价格下降了约有每斤5角钱左右。

  延吉市民对白菜可谓情有独钟,辣白菜、泡菜、酱汤、包饭等诸多特色美食都要用到白菜。记者走访市内的几个大型市场和超市发现,近期白菜价格有所下降,市场白菜价格由前几日的1.2元/斤下降到现在的1元/斤,但是超市的白菜价格基本还维持在1.5元/斤左右。

  据市场一位销售人员介绍,虽然白菜价格下降,但是销量并没有出现猛增的情况。市民李女士道出了原因,原来市民一般都早已大量购买了冬储白菜,所以价格下降对白菜的销售刺激不是很显著。在新鲜白菜价格下降的情况下,一些菜农也另辟新径,直接将白菜制作成冻白菜进行销售。

  记者通过市场销售人员了解到,导致白菜价格下降的原因主要是因为这几日山东等外地白菜的大量涌入,供大于求,使市场的白菜价格有所降低。

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