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山西省1批次淡水鱼恩诺沙星超标长期食用危害健康

作者:  时间:2020-04-09 21:34:57来源:寿光农业信息网  阅读:62 
记者从山西省食品药品监督管理局获悉,近日山西省食药监局公布第33期监督抽检结果,涉及食用农产品1大类101批次。其中,不合格样品仅1批次。经山西出入境检验检疫局技术中心检验,标称晋城市城区红军水产批发部销售的中华鲟恩诺沙星超标。

  本次检验项目为污染物限量、食品添加剂、农药残留、兽药残留、非食用物质和易滥用的食品添加剂等32项指标。

  据了解,恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

  山西省食药监局表示,针对抽检中发现的不合格产品,已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。

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