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芹菜采种技术

作者:  时间:2020-04-12 12:59:32来源:寿光农业信息网  阅读:48 
芹菜属耐寒性蔬菜,花芽分化前需要10℃以下的低温,10——15天左右完成春化过程。但必须长到一定大小,约3——4片叶才能感受低温,而用幼苗在低温下所处的时间越长,抽薹率越高。通过春化的芹菜,在长日照下才能开花抽薹。所以早春播种芹菜当年抽薹,夏秋芹菜可以长期停留在营养生长阶段,不断形成新叶,待经冬季低温后第二年春季才能抽薹开花。

  因此,芹菜的采种方法有两种,一种是老根采种,一种是小株采种。

  1.老根采种露地秋老根经冬贮,春季定植采种的方法,叫老根采种法。此法的优点是种子标准可严格选择,选优提纯,种子产量较高。缺点是种株贮藏较费工,如果贮藏期伤热或受冻,定植后成活率低。①老根的培育采种用芹菜老根,有两种方法:一种是四沟子芹菜劈收两次后,把最后一次割收延到10月20日前后;另一种是7月上晚播种,专门培育老根。不论哪一种方法,都要在霜降前后把芹菜连根起出,选择具有品种特性的健壮植株作种株,当选的种株留2——3厘米长的叶柄,切去地上部,摘去须根晾晒2——3天。10月末放入菜窖内贮藏。②老根的贮藏入窖前后要防冻、防伤热腐烂。一般用白菜窖贮藏即可。如果量大,也可单独挖窖贮藏。一般堆藏的多,但最好是用秫秸筒子(站子)贮藏。用秫秸做成高150厘米、粗50厘米的圆筒“站子”。然后,把挑选和整理好的芹菜老根装入“站子”里。“站子”与“站子”之间要留通道,便于通风和倒动。贮藏温度为0——-2℃,高于0℃易伤腐烂,低于-4℃即受冻。贮藏初期每3——5天倒一次,12月至翌年2月窖温较底,每10——15天倒一次,3月份至定植前窖温升高,每4——5天倒一次。倒动的方法是两个人把“站子”就地一提,芹菜老根从低部漏出,将“站子”换个位置,挑出腐烂的老根,余下的再装入“站子”里。③老根的定植与田间管理一般4月上中旬定植,行距56厘米,埯距43厘米,每埯2——3株。每亩施低肥3000——5000公斤,栽前起垄,用滚子压一遍,创埯栽,覆土1.5厘米,栽后再压1——2次,垄栽比畦栽好,便于排水,病害轻。定植后要勤铲勤趟,种株下部出齐分枝至封垄前,要多次培土,保墒并防止倒伏。一般5月中下旬抽薹现蕾,6月上中旬开始开花,在抽薹现蕾,6月上中旬开始开花,在抽蕾现蕾前要注意“蹲苗”,适当控制水分,防止“疯杈”,以免延迟抽蕾开花,影响种子产量。开花后,要加强肥水管理,追施效性磷肥和氮肥2——3次,灌水3——4次,在大部分花序结籽时,进行摘心,使种子饱满。雨季要及时排水排涝,及时打药,防治蚜虫、地蛆等。5月下旬要插架,防止倒伏。④隔离芹菜品种间采种时应注意隔离。采原种,要距离其它芹菜品种和胡萝卜等同科作物1000米以上;采生产种要距离500米以上。⑤种子采收在8月中下旬,当植株上大部分花盘变黄时及时采收。芹菜花期长,花序发生后不一致,同一植株上的种子成熟期很不一致,为了保证种子质量应分期采收。一般每亩收种子75——100公斤,种子千粒重0.4克,使用年限1——3年。老根采种,种性纯,种子饱满,芽率高。繁殖原种时,必须用老根留种。露地不能越冬地区,可窖贮种株,越冬后来用。

  2.小株采种一般在8月份以后播种,冬季收获小株,囤藏在阳畦或菜窖里,第二个春霜期采种。管理技术与老根采种相同。小株留种因为没有严格的选择条件,所以连年采用会引起品种退化,只能与成株采种交替进行,才能保持优良种性。

  3.主要病虫害防治芹菜的病害较轻,比较常见的病害有两种。一是斑点病,二是根软腐病。芹菜的主要害虫是蚜虫。主要病害防治芹菜斑点病:又称早疫病,7——8月份主要在叶片上发生,但严重时也能侵害叶柄。初期在叶片上出现黄绿色水浸状斑点,后期逐渐变成淡褐色以至褐色,边缘带有黄色的圆形病斑。这种病斑逐渐扩大后受叶脉所限而出现角形,病斑的背面生长灰白色粉状的病原分生孢子,由空气传播。其防治方法是在发病初期及时喷打退菌特800倍液或1000倍液的硫酸铜液。芹菜根腐病多发后生于贮藏的老根。为害部位呈水浸状,腐烂流出淡灰色的粘质汁液。发生在园地时,先在贴地的叶柄茎部出现暗褐色的纺锤形病斑,逐渐扩大而成发软、腐烂。因软腐病菌残留在土壤中,而且除侵害芹菜外,还侵害白菜、萝卜及其它根菜类。因此,要避免在发生此病的园地栽植采种,要实行2——3年的轮作。对贮藏的老根,在挖掘时防止受伤,要及时挑出有病的老根。主要虫害防治芹菜的主要害虫是蚜虫。一般7——8月份危害严重,可用50%复果1000倍液防治。秋芹菜在个别年份的8——9月份受甘蓝夜盗虫危害,用80%敌敌畏800——1000倍液或50%辛硫磷1000——1500倍液喷雾即可。(互联网)

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