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山东着力打造农产品生产消费最安全最放心地区“产”“管”两手抓 质量有保障

作者:  时间:2020-05-21 16:01:19来源:寿光农业信息网  阅读:52 

5月12日,在日照市东港区后村镇的茶叶种植基地里,茶农们穿梭在茶园中,娴熟地摘下嫩芽、装入篮子中,一派繁忙的景象。“等茶农采摘完这波,我们就要对这片4万亩的茶叶进行统一防治,迎接下一批的成熟。”日照市林苑茶业有限公司技术顾问董彦才说,下次采摘,必须要等过了农药的休药期以后。

绿茶业是日照市东港区的农业特色产业,全区现有绿茶种植面积10余万亩。为确保从茶园到茶杯的质量安全,市、区制定扶持政策,每年投入2000余万元用于绿茶统防统治、水肥一体化,全力推进茶叶标准化生产。“通过实施绿色防控,茶园年用药次数减少2—3次,部分茶企和合作社达到了化学农药零使用,提升了日照绿茶品质。”日照市茶叶技术推广中心副主任丁德恩说。

民以食为天,食以安为先。日照狠抓农业标准化生产的做法,是山东着力从源头上保障农产品质量安全的缩影。近日,省农业农村厅印发《山东省“守护舌尖安全”农产品质量安全专项行动实施方案(2020年—2022年)》,提出积极推进科学用药、精准施药,大力推行绿色防控和专业化统防统治,在更高水平上实现农药减量增效。2020年,农药使用量比2015年下降10%。到2022年,农药利用率接近发达国家水平。

在素有“吨粮首县”之称的桓台县,农业社会化服务组织机械数量多,设备先进,为农民提供从种到收的科学服务,推动了农产品质量安全水平提升。“农业一直是桓台传统优势产业,我们以质量兴农、绿色兴农、品牌强农为引领,着力打造农产品生产消费最安全最放心地区。”桓台县副县长赵曰珠说,目前,桓台正围绕绿色高质高效,规划建设总投资10亿元的北方地区现代化粮食高产试验推广示范区,搭建桓台县智慧农业平台,实现粮食生产的智能化、精准化。

保障农产品质量安全,不仅要在生产环节把好关,山东还打出农产品质量监管组合拳,“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬,全力守护群众“舌尖上的安全”。

农资是农业生产的基础。农资质量过了关,农业基础就牢靠。“我们始终保持高压态势,今年以来,加大对种子、农药、化肥的抽检力度,检查农资门店261家,严厉惩处违法行为,毫不放松抓好农资打假和放心农资下乡工作。”莒县农业农村局局长孙传国说。

从全省来看,为保障今年春季农业生产农资供应,按照农业农村部统一部署,山东启动了春耕备耕农资打假“春雷”行动,拉式排查检查5.2万家农资生产经营主体,抽检农资产品7000余个,保供应保质量,保护农民利益。

在淄博市淄川区,全区13个镇办设立农产品质量安全监管站,配备了检测室、设备及专人,负责开展检测、检查等相关工作。每个村设立1名信息员,协助做好村居范围内的农产品质量安全管理工作,通过建立区、镇、村三级监管网络,实现农产品质量安全监管网络体系全覆盖。

“我们建立了以政府检验检测为主体,生产企业自检为补充的检验检测网络,防止不合格农产品进入市场,基地实行批批检测,合格准售,带码带证销售。”淄川区副区长焦鹏生介绍。截至目前,全区完成定性检测16087个批次,定量检测84个批次,全部合格。

近年来,我省在打造乡村振兴齐鲁样板战略引领下,不断强化农产品质量安全检测队伍建设,着力提升检测能力,到目前为止,全省通过双认证的检测机构达到131家,形成以国家和省级科研机构为龙头,市县机构为骨干,社会第三方为补充的检测体系,在2019年全国职业技能农业检测大赛上,我省代表队荣获“团体第一名”佳绩。

5月11日,在省农科院农业质量标准与检测技术研究所,检测人员将一根探针高温消毒后,在送检蔬菜表面轻轻刮擦,然后放进检测设备中,仅20秒即可出农残结果。这是省农科院质标所整合技术资源,研制的农药残留高通量快速筛查质谱移动平台实现的检测速度。

“该平台已经完成覆盖298种农药信息,可根据需求继续扩充,一次可同时检测250种目标化合物。”工作人员冯蕙说,不仅解决了传统检测周期长、农残种类多、抽检率低等问题,并且把精密实验室“搬”到车上,真正从技术上达到现场检测的目的。

据了解,省农科院质标所有农业农村部食品质量监督检验测试中心(济南)、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(济南)等14个国家级平台,设立农药残留监测、风险评估与信息技术、质量标准、营养品质与功能评价等7个专业研究团队。“我们将继续发挥所里具备的人才、技术、设备等优势,为山东创建农产品质量安全省助力。”省农科院质标所副所长刘宾说。

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