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糖心苹果和普通苹果的区别

作者:  时间:2020-10-20 20:31:53来源:寿光在线  阅读:940 

糖心苹果与普通苹果的主要区别在于核心形态、氧化速度果皮手感和成熟时间。普通苹果一年四季都有卖,而蜜饯苹果要到11月以后才成熟,慢慢氧化。蜜饯苹果的核是半透明的,外皮有一些斑块。

普通苹果与糖心苹果的区别

1.石头的颜色

糖心苹果之所以被称为糖心苹果,是因为它的内核与普通苹果有很大的不同。如果用刀切开,可以发现它的内核是半透明的,像玻璃或冰糖一样镶嵌在果肉上,而普通苹果是黑色的。

2.氧化速度

从氧化速度来说,糖心苹果和普通苹果的区别是相当巨大和明显的。当糖心苹果和普通苹果同时切开,在同一环境下对半放置3分钟左右,普通苹果会明显氧化,而糖心苹果仍然完好无损。

3.皮肤形状

蜜饯苹果的果皮与普通苹果的果皮在外观上有一定的差异。蜜饯苹果的外皮看起来很光滑,但看起来很自然。有些粗糙的地方有斑纹和斑点,但普通苹果的外皮不是粗糙就是极不自然,是打蜡的结果

4.成熟时间

蜜饯苹果和普通苹果的销售时间差异也非常明显。普通的苹果一般一年四季都有生产销售,但是下半年比较新鲜。但蜜饯苹果要到11月以后才会成熟上市,上半年也没有蜜饯苹果卖。

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