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山东兰陵蔬菜价格指数收盘小幅走高

作者:  时间:2020-11-15 11:18:34来源:寿光在线  阅读:800 

据山东省兰陵县物价局统计,本周(7月27日-8月2日),兰陵蔬菜价格指数收于95.09点,比上周的91.09点高出4.39%。

上市价格:本周主要蔬菜品种上市价格为:大蒜每公斤4.93元,牛蒡1.82元,黄瓜1.44元,冬瓜1.03元,南瓜1.18元,西葫芦2.44元,丝瓜1.63元,苦瓜1.34元,茄子2.06元,青椒1.61元,豆类2.29元。

价格走势:本周兰陵县交易的蔬菜种类较上周减少,番茄品种结束市场交易。本周各类蔬菜价格继续呈现涨跌趋势,整体指数略有上升。从具体品种来看,监测的11个品种价格呈现4涨7跌的趋势。其中,大蒜、冬瓜、南瓜、苦瓜价格较上周分别上涨0.41%、1.98%、38.82%和2.29%;牛蒡、黄瓜、西葫芦、丝瓜、茄子、青椒、豆类价格较上周分别下跌2.67%、20.44%、1.61%、32.64%、20.46%、8.52%和12.26%。

市场分析:本周蔬菜市场价格普遍呈现涨跌,但指数较上周略有反弹。本周气温较高,蔬菜生长放缓,整体成交量持续下降,市场交易仍处于淡季。从品种来看,南瓜、冬瓜、苦瓜是本周价格涨幅较快的主要品种。涨价的主要原因是市场需求增加,本周温度偏高。南方地区对冬瓜、苦瓜等“消暑”蔬菜的需求很大,这些蔬菜的市场交易量占很大比例,其价格上涨对指数有很强的拉动作用。本周,黄瓜、丝瓜、青椒和豆类等蔬菜价格走低,主要是由于质量下降和菜农出售意愿增加。这些蔬菜暴露在高温下,往往会品质下降,外观和口感都不如以前。另外,由于蔬菜不耐贮藏,高温容易导致腐烂霉变,农民采摘后有很强的出售意愿。菜商也担心蔬菜在运输过程中丢失,不愿意大量购买,导致价格下降。本周,“苍山蒜”交易价格保持稳定,小幅上涨。目前市场供求趋于稳定,大蒜日均交易量较上周略有下降,约为每日80万公斤。未来,大蒜的价格将保持稳定。

下周高温天气将持续,蔬菜产量将继续下降。蔬菜在新的季节上市需要一些时间。南方地区的大规模降雨将对当地蔬菜生产产生很大影响,这是未来蔬菜价格上涨的有利因素。同时,持续高温不利于蔬菜的生产、储存和运输,增加了菜商的收购风险,对市场价格反弹产生负面影响。因此,未来蔬菜价格的不稳定性会增加,但预计整体小幅上涨的概率会更大。

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