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青岛:春节期间,蔬菜和猪肉的市场供应量略有增加

作者:  时间:2020-11-19 06:20:57来源:寿光在线  阅读:649 

近日,记者从青岛市商务局获悉,春节期间,我市蔬菜和猪肉市场供应充足。受低温天气、节日集中消费和南方冻雨的影响,各种蔬菜和肉类价格略有上涨。

2011年1月,抚顺路、华中、城阳三个批发市场共交易蔬菜6.6万吨,日均2140吨,与上月基本持平,供应稳定;平均批发价为2.22元/公斤,较上月上涨11.6%,同比下跌17.5%。市物价局监测显示,农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.73元/公斤,较上月上涨21%,同比上涨1.3%。

从去年12月开始,市商务局组织2万头生猪均衡投放市场,确保节前猪肉消费高峰市场供应。2011年1月,市区猪肉市场总量4166吨,日均134吨,比上个月增长8%;白肉平均批发价18.44元/公斤,环比上涨1.7%,同比上涨10%;零售价为24.3元/公斤,较上月上涨1%,同比上涨10.3%。

根据消费习惯,市民、农贸市场零售商和超市企业都在节前储备一定量的蔬菜和生猪肉。节后市场消费需求小。蔬菜批发市场将于2月2日关闭,并在第一个月的第三天2月5日之后陆续开放。预计元宵节前后市场交易将逐步恢复正常。

共有250吨白肉(5000头)和4800吨分割产品在屠宰企业备案。根据各大超市、专卖店的订货计划,确定2月5日、6日、8日供应猪肉,保证春节假期猪肉的持续销售。

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