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如何辨别野生蘑菇是否有毒

作者:  时间:2020-11-19 07:21:03来源:寿光在线  阅读:182 

如果要区分野生蘑菇是否有毒,要注意蘑菇的外观、分泌物、生长带、化学反应。又粘又滑,有盘子和菌圈,分泌红棕色液体的蘑菇一般有毒,而外表普通,生长在干净地方的蘑菇一般无毒,没有菌圈。

野蘑菇有没有毒性怎么鉴别

1.出现

毒蘑菇的外观与普通蘑菇有很大不同。一般来说,颜色比较鲜艳,长有金黄色、绿色、粉色等颜色的斑块。而普通的蘑菇一般都很普通,多为灰色或褐色,外表光滑,没有菌环。

2.分泌

一般毒蘑菇的菌盖上有一层粘稠的分泌物。当它们被采摘时,你可以看到粘稠的红棕色分泌物,很容易变色。而无毒蘑菇在折断菌茎后的分泌物非常清晰,没有变色现象

3.生长区

毒蘑菇一般生长在阴暗、潮湿、肮脏的地方,或者特别显眼的地方,颜色鲜艳醒目,而无毒蘑菇一般可以生长在相对干净的地方,比如草原、松树、橡树,但偶尔会有不同,但一般遵循相同的规律

4.化学反应

我们可以戴上手套,用力挤压蘑菇,拿起它的汁液,用纸浸泡后,立即加入一滴稀盐酸或白醋。如果它变成红色或蓝色,它就会有毒。我们也可以用洋葱的根,切下来,抹在蘑菇的盖子上。如果洋葱变成绿褐色,那么蘑菇就会有毒。

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