青岛:春季继续流行大白菜，五月蛤肥嫩

作者：时间：2020-11-20 00:24:50来源：寿光农业信息网阅读：291

随着天气的转暖，各种地产蔬菜纷纷上市春天，大白菜叶绿茎白，肉嫩多汁，特别好吃，深受人们的喜爱虽然新鲜卷心菜已经上市很长时间了，但价格仍然很高。现在均价1.3元一公斤。由于春甘蓝种植面积小，从上周开始，日交易量一直在7-8万公斤左右。还有一个原因是天气不确定，对蔬菜大规模上市有一定影响预计近期价格将缓慢下跌五一前后，是蛤蜊最美味、最嫩的时候城阳蔬菜水产品批发市场的蛤蜊交易异常火爆日交易量240吨左右，产地主要是天亨岛、红岛、海阳、胶州等地。其特点是皮薄、色泽浅、体积小、肉质鲜嫩。批发价4.8-9元/公斤左右，深受消费者喜爱他们中的一些人来自东北，如大连。一般皮厚黑，但肉质稍差。批发价在6元/公斤左右如今，蛤蜊几乎已经成为这座海岛城市人们餐桌上不可或缺的食物

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