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什么是谷物

作者:  时间:2020-11-20 23:56:06来源:寿光农业信息网  阅读:510 

五谷在中国古代最初称为五谷,后来泛指粮食作物,是粮食作物的总称。关于谷物的说法很多,现在一般指小麦、玉米、大米、大豆土豆,是中国人的传统主食;谷物也是精神文化的代表,象征着中国传统文化。

一、五种粮食

一开始,粮食指的是五种粮食作物,俗语指的是水稻、黄米、高粱、小麦、大豆作物;因为有些地方气候干燥,不适合种植水稻,所以大麻也被用来代替水稻作为五谷之一。

二、粮食统称

现在的粮食是指常见的粮食作物,可以引申为含有谷物或豆类的食物。与传统意义上的粮食相比,现在我们常说的粮食和粗粮应该包含更多的食物,种类更多。

三、传统主食

谷物作为中国人的传统食物,富含糖分、维生素和蛋白质,是中国一日三餐的主要食物。能增强人体免疫力,使人健康强壮,努力工作。是人们日常生活的主食。

四、五谷文化

粮食文化自古就有,象征着华夏子孙勤劳、坚韧的优良品质。在古代,& ldquo国家& rdquo是国家的象征,其中& ldquo小米& rdquo它是第一粒谷物,代表了中国古代的农耕文化。粮食文化作为一种传统文化,在诗歌、医疗保健、艺术绘画、旅游等领域得到了拓展和衍生。

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