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北京:松花菜的价格下降了30%以上

作者:  时间:2020-11-28 17:05:56来源:寿光在线  阅读:72 

由于南方产区蔬菜的市场量急剧增加,蔬菜价格最终下降。最新统计显示,新发地市场蔬菜加权平均价格为每公斤2.57元,比上一统计期低1.91%。

新发地市场统计部的刘彤表示,蔬菜价格的快速下跌是由于南方产区蔬菜市场数量的急剧增加。特别是菜花、白菜等几个蔬菜品种前期要上市时,部分产区上市期延迟,与近期要上市的蔬菜同时上市,导致前期价格高,近期价格跳水。随着后续南方产区蔬菜进入上市高峰期,北京市场的蔬菜供应紧张状况将得到明显改善。

最近价格下降最明显的是菜花。目前新发地市场松花菜批发价为1.2/kg至1.7元,环比下降32.56%。价格下跌的原因是几个产地的零散花菜同时上市,很多零散花菜在市场上崩盘。虽然山东散花菜花已经开始退出北京市场,但从江苏徐州到常州、福建漳州到浙江台州、云南玉溪的散花菜花已经形成了大规模上市的条件,大量散花菜花聚集在新的市场,导致散花菜花供应“满车”,价格一再下跌。这种“撞车”现象的出现,主要是天气的原因。华东播种零散菜花时,有雨有台风,推迟了播期和上市期,最终与西南菜花“撞”在一起。

新发地市场的商家预计,按照目前的销售进度,松花菜的价格在春节前几乎不会有所提高。虽然后期会有一些价格回调,但供大于求的总体情况很难改变。

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