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牛奶引起的“变态”反应

作者:  时间:2021-09-07 17:36:21来源:寿光在线  阅读:38 

牛奶引起的变态反应(牛奶过敏)常见症状为:呼吸困难、皮肤过敏反应、呕吐、腹痛、腹泻等。建议用下面的方法改变膳食:

①用羊奶代替;

②改变牛奶的形式,采用酸奶、炼乳、奶粉等;

③从膳食中去掉牛奶或乳制品,用配方代替(如代乳粉、米糊等),其中的蛋白质取自肉或大豆

乳糖不耐性:有些人消化牛奶中的乳糖有困难。这是由于这些人体内的乳糖酶的减少或缺乏,造成乳糖吸收不良。该症有其特有的临床症状(如腹痛、腹泻、腹胀),分为三种类型:

①先天性乳糖不耐性:出生就缺乳糖酶;

②继发性乳糖不耐性:由病毒、细菌、过敏原对小肠黏膜外细胞层造成的损伤,使乳糖酶被限制在里面不能出来;

③原发性乳糖酶不耐性:由于乳糖酶活性显著下降而造成。

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