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鲜土豆的储存方法是什么?土豆不能放冰箱吗?

作者:wting  时间:2022-05-07 11:17:59来源:寿光在线  阅读:13 

土豆需要防暴晒、防潮湿、防高温、防杂堆。土豆宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。另外,如果湿度太大,通风不好就会导致土豆霉烂。还可以将鲜土豆放到黑色袋子中,再放进几个绿苹果,因为绿苹果散发的乙烯可以让土豆在贮藏期内保持新鲜。土豆买回来也不要水洗,洗了之后就容易坏,但是要将它表面的泥土擦掉,再将土豆表面的水分晾干,这样土豆保存的时间会长一些。土豆虽然适宜低温保存但是怕冻,要离寒冷的地方远一些,否则会坏掉。

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