广西柳州:与第二季度相比，预计大白菜价格将在后期有所上涨

说到大白菜，很多人脑海中首先浮现的就是冬天，尤其是过年前夕，家家户户储白菜的场景。那时候的白菜是秋天种的，叫秋白菜。其实，白菜还有另外两种：春白菜和夏白菜，目前市场上销售的是介于夏、秋之间上市的夏白菜。

根据新陆永的市场监测数据，今年一季度大白菜平均批发价为0.32元/公斤，市场疲软。其中一个重要原因是，由于去年春天大白菜市场飙升，农民温室大白菜种植面积扩大，导致供过于求、需求疲软、价格低廉。曾经没有比“卷心菜价格”更便宜、更谦逊的词了。现在解放后的白菜农奴已经把歌唱变成了最鼓舞人心的白菜。

当前，广西新柳邕市场上销售的大白菜来自山东，批发价为0.9元/斤，较1月上涨了109.3%；去年同期是0.25元/斤，年同比上涨260%。身体力行地证明：昨天你对我爱理不理，今天我让你高攀不起。

据报道，大白菜的价格上涨很快。首先，由于下雨天气的影响，生产现场的货物数量减少，商家的购买量减少，天气转好，商家的购买热情增加，白菜的装运速度加快，推高了价格。第二，大白菜在产区的供应量不大。一些生产区处于供应期的末期，大白菜的供应量很小。第三，南方市场的需求是好的，生产区卷心菜的价格由需求支撑。

长远来看，夏季白菜供应一般比春秋季节都要少，若市场需求持续稳定，预计后期白菜价格较二季度白菜行情或有所好转。