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成功案例:金井茶如何从“替代工厂”成为湖南领先的茶叶企业

作者:塩泽英真  时间:2019-09-04 22:04:36来源:寿光农业信息网  阅读:1159 

走进金井镇的“茶村”,就像走进“百里茶艺廊”。迎接85000亩金景茶园。被评为“湖南老字号”的金井茶,其绿茶加工技术被列入湖南省非物质文化遗产名录,湖南金井茶产业有限公司位于湖南省。

长沙县金晶茶厂成立于1958年,位于金晶镇。其品种主要有甜槠、白浩早、项伯绿2号。金晶牌茶是通过精选新鲜嫩茶芽,精心加工而成。它有独特的技术和紧实的薄带。气泡的香气清晰,汤清澈明亮,味道清新醇厚,回味甘甜。金井茶厂2013年生产的绿茶荣获中国国际农业博览会金奖。

成功的秘诀3。传播定位:挖掘、传播和普及茶文化

为了做好长沙县第一个“老字号”的“非物质文化遗产”传承工作,让“非物质遗产”更好地扎根于金晶茶园,向外辐射,金晶茶业以“金晶60年”展览为契机,投资1500万元,打造集“生态、生产、加工、茶观光、茶文化”于一体的多功能茶园。依托优美的自然环境,把握生态旅游的需求,实现茶文化的采集、研究和展示,具有茶文化博览会、生态农业观光和休闲旅游等多功能特征。通过“茶史”、“茶叶萃取”、“茶具”、“茶具”、“茶俗”、“茶缘”等几个展厅,以实物和盘子为主要展示形式,借助多媒体视听等科技手段,阐述了源远流长的茶文化。

成功秘诀4。产品标准定位:以产品质量和品牌为生命统一欧盟标准

据悉,60年来,金井茶产业年产值从800万元跃升至4.5亿元,从“代工厂”发展成为湖南领先的茶叶企业

金晶茶园也是国家茶叶标准化示范基地,全面实现了欧盟标准、绿色食品标准和有机茶标准的培育。各基地应实行统一发展、统一标准、统一投入管理和统一收购鲜叶。与此同时,设备升级,厂房翻新,引进400多套先进生产设备,厂房翻新扩建至22,000平方米,建立了三级茶叶保鲜仓库,包括茶叶评价检测室、有机茶生产车间、名优茶叶自动化生产线、出口茶叶生产车间和茶叶。它还与湖南农业大学等科研机构建立了长期合作关系。技术标准不断提高,产品质量不断提高。

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