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面粉企业遭受损失“遭殃”,无法承受小麦价格上涨

作者:  时间:2019-10-27 21:22:44来源:寿光在线  阅读:944 

虽然目前国内小麦市场整体运行水平较高,但市场买卖疲软,价格高但数量不强。在面粉市场持续遭受高成本、低利润甚至亏损的情况下,它已经无法接受小麦市场的上涨价格。

近年来,随着国内流通市场粮食来源数量的减少,我国暂存小麦的有效供应量增加,优质粮食来源仍然受到市场青睐。随着粮食使用者的需求继续减弱,再加上大量国有临时储存小麦涌入市场,小麦价格的下行压力加大,普通粮食来源的销售明显更加困难。

面临恶劣天气的小麦新品种生长

4月6日至7日,国家农业技术中心在山东济南召开小麦中后期病虫害发生趋势会议。在综合分析病虫害发生基础、小麦品种分布和耕作制度的基础上,结合未来天气趋势,估计2017年小麦中后期病虫害总体发生趋势比历年都要重。结痂的流行风险很高。穗期条锈病和蚜虫分别较重和较大。

目前,北方大部分冬小麦处于拔节期,黄淮以西进入孕穗期。江淮和江汉正处于启动阶段。大多数冬小麦的发育期接近多年生或提前3-10天,第一类和第二类苗占96%。主产区新小麦的生长可能面临不利的气候条件,这将对市场参与者的心理产生一定的影响。

国内小麦市场质量下降加剧

最近,国内小麦市场经历了微弱的上升趋势。随着高质量谷物资源的大量消化,

流通市场的粮食来源质量总体下降,主要粮食来源采购“重质、重价”。小麦市场的交易空间明显被挤压,品质受损的小麦粉加工企业接受程度不高。主要谷物持有者降低了小麦价格以促进交易。

根据市场监测,截至4月中旬,江苏徐州邳州地区小麦进厂价格为2540 ~ 2560元/吨,安徽亳州涡阳地区为2540 ~ 2560元/吨,河南商丘禹城地区为2600元/吨,山东枣庄滕州地区为2660 ~ 2670元/吨,河北邯郸地区为2720元/吨。

暂存小麦交易创新高

由于假日因素,国家临时储备小麦拍卖在暂停一周后达到新高。4月11日,263.5266万吨粮食进入全国暂存小麦拍卖市场,实际成交额60.75万吨,创2014年3月初以来新高。平均成交价格为2508元/吨,平均成交率为23.05%。最近,全国临时储存小麦周度的总成交额显示出“数量和价格稳步增长”的趋势。周杜的平均营业额保持在2506 ~ 2508元/吨。

由于国家暂存小麦的品质差异,交易差异明显。河南2015年国家暂存小麦被抢购一空,分布区域集中在北部的焦作和濮阳,品质相对较好。2015年混合小麦最高成交价格为2830元/吨,涨幅为290元/吨。由于邻近的河北、山东粮食资源短缺,粮食企业跨地区收购河南小麦。山东省2015年暂存小麦最高投标价为2560元/吨,价格峰值从近期的2620 ~ 2650元/吨下降到60 ~ 90元/吨。

据统计,截至4月中旬,全国暂存小麦剩余库存为5888-5988万吨,同比增长1938-2038万吨。其中,江苏顺差908万吨,比去年同期增加71万吨。安徽1342万吨,比去年同期增长429万吨;河南有2865万吨,比去年同期增加1044万吨。

面粉企业面临更多的经营困难。

近年来,国内面粉市场运行缓慢,但在面粉加工企业采购成本高、运营率低的背景下,面粉市场整体价格相对稳定,没有明显下降。只有少数面粉加工企业略微降低了陆谦面粉的出厂价,以减轻库存压力。

生存压力使得面粉加工企业粮食采购的质量、数量和价格控制更加严格。随着天气的逐渐变暖,面粉市场的消费量将进一步下降,面粉的储存难度将增加,面粉加工企业的运营率将降至今年的低水平。由于水产养殖业淡季,饲料终端消费疲软,饲料企业购买麸皮的积极性受挫,麸皮需求表现不佳。

据了解,目前,大多数中小型面粉加工企业的启动率只有30%至40%,工厂停工时间也有所增加。从近期国内面粉和麸皮的市场趋势来看,面粉加工企业的经营利润下降,经营难度加大。

最近,国内面粉和小麦的平均价格之间的差价继续下降。截至4月初,国内一级小麦粉与三级白小麦的平均价格差异为870-875元/吨,比上个月缩小110-120元/吨。据市场监测,截至4月中旬,国家发改委价格监测中心发布的数据显示,全国36个大中城市的富面粉平均零售价格为2.70元/500克,标准面粉平均零售价格为2.38元/500克。

根据市场监测,截至4月中旬,江苏连云港东海区30家面粉加工企业出厂价格为3320元/吨,河南商丘禹城区为3340 ~ 3360元/吨,山东枣庄滕州区为3400 ~ 3440元/吨,河北衡水泾县为3400 ~ 3440元/吨。

高价格改变小麦市场供求格局

随着国内下游市场的持续疲软,在普通面粉市场和面临优质粮源“高价格、低数量”的特殊面粉市场的低价、同质、激烈竞争的影响下,小麦市场的结构性矛盾继续存在,粮源供应与加工需求不匹配,造成了粮食持有者普通粮源“难卖”的氛围和粮食使用者优质粮源“难购”的氛围。

虽然目前国内小麦市场整体运行水平较高,但市场的购销相对疲软,价格偏高,但数量不强。随着国内优质粮源价格继续保持历史高位,高价逐渐改变了市场供求格局,进口小麦对其影响加大,小麦价格上涨势头明显不足。

然而,面粉市场一直遭受着高成本、低利润甚至亏损的困扰,它再也无法接受小麦市场价格的上涨。

目前,中国主要产区的新小麦上市才一个多月。粮食持有主体有较强的库存运送小麦的心态,而粮食使用主体的采购端保持较低的稳定采购水平。市场主体购销心态的变化进一步强化了“买方”市场氛围,国内小麦市场价格的底部重心将整体下移。在国家推进粮食市场化和降低主食最低购买价格的政策背景下,建议粮食持有者降低对普通粮食来源的心理价格预期,避免未来粮食来源价格过高造成的“去库存化”困难。

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