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农业新闻:牛肉价格不涨反跌养殖户犯愁一头牛获利不足千元

作者:  时间:2019-12-05 00:33:31来源:寿光在线  阅读:88 
本年以来,猪肉价钱连续下跌,邻近中秋节,很多消耗者也开端将眼光转向了猪肉的替换品牛羊肉,可是牛羊肉仿佛并未是以而价钱下跌,许多养殖户利润依然很是低,这事实是怎样一回事呢? 猪肉涨了,牛肉却跌了 本年的猪肉价钱一向居高不下,让很多消耗感受有点吃不起。据市物价局价钱监测中间的数据显示,8月中旬生猪一斤均匀收买价钱凌驾9元,较上个监测日下跌1.83%,较上月同期下跌0.94%,较客岁同期下跌2.69%,猪肉均匀价钱也凌驾15元。 实际下去说,猪肉价钱高了,消耗者会选择牛羊肉来取代消耗,牛羊肉价钱应当也有所下跌,可是现实其实不是如许。据市畜牧局观察,7月全市肉牛均匀价钱为11元阁下一斤,比上月同期降低1%,养牛场户每出栏一头肉牛赢利缺乏千元。也就是说,牛肉价钱并未像猪肉一样下跌。牛肉价钱之以是涨不起来,重要受外洋低价牛肉入口打击的影响。 据相识,现在烟台养牛的散户愈来愈少,重要照旧在于养牛不如打工挣钱多,养牛户没有努力性。以往的时间,牛作为种田的主要对象,已经一度郁勃,可是跟着栽种机械化功课的生长,牛丧失了耕作的功效,仅仅靠养牛挣钱生怕难认为继。养殖户一头牛的利润缺乏千元,这关于养殖数目其实不太多的散户来讲明显是不划算的。 范围化牛肉屠宰加工企业不多 固然养牛散户愈来愈少,可是烟台肉牛养殖行业并未真正像猪肉行业那样标准起来。日前,记者离开一家集养殖与屠宰肉牛为一体的某食物公司,就现在肉牛养殖行业情形举行了相识。 元化养殖场卖力人告知记者,他们养殖场一头通俗肉牛从小牛犊到屠宰至多须要一年半到两年的发展期,均匀上去一天的饲料用度就在18元阁下,即使按700天的发展期来算,仅饲料本钱就须要12600元,这还没算上人工、水电、装备厂房等本钱用度,可是按如今的市场收买价钱来讲,肉牛养殖行业是赚不到甚么钱的。以是像他们这类范围化养殖场还能保持一下,由于跟着市平易近承认其品牌牛肉了,能够会转变这类局势。 从相识的情形来看,现在烟台养牛的人愈来愈少,这类情形还将连续下去。在市场其实不完美,一些低品德牛肉以低价捣乱市场价钱的情形下,养牛行业注定挣不了甚么钱,天然也没有人情愿干这一行。

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